Bez ohľadu na to, koľko moderných technológií nám ponúka kozmetológia, tradičná medicína nestráca svoj význam. V lekárňach, v špecializovaných predajniach a dokonca aj v potravinových supermarketoch si môžete kúpiť finančné prostriedky na realizáciu metód "babičky". Ale keďže sme sa rozhodli použiť prirodzené formulácie, bolo by logické realizovať naše plány v plnom rozsahu. To znamená, že nekupujte hotové výrobky, ale pripravte ich sami. Napríklad, na varenie doma, rakytník olej, ktorý je široko používaný v receptoch pre zdravie a krásu. Vytváranie oleja z rajčiaka doma je zárukou jeho kvality. Takže je lepšie, aby ste si sám olej z rajčiaka, aby ste nepochytili bezpečnosť a účinnosť produktu.
Ako doma robiť rakytníkový olej
Rašelinový olej, ktorý sa predáva v lekárni, nemôže nič vytlačiť. Je to dobre vyrobené, vyrobené podľa pravidiel a má bezpečnostné certifikáty. Musíte však pripustiť, že proces prípravy oleja z rakytníka v jeho vlastných rukách mu hovorí o nejakej špeciálnej "zložke", ktorá nebola zohľadnená továrenskou technológiou. Takže, ak máte čas, túžbu a rakytník, potom je samozrejme lepšie pripraviť olej sám a dať do neho svoju dušu. Nebude to tak ťažké, aj keď musíte mať drobnosť. Ale verte mi, tento olej z rajčatového mora stojí za prácu. To sa stáva zrejmým, pokiaľ ide o všetky prospešné vlastnosti oleja z rakytníka. Určite o nich budeme hovoriť o niečo neskôr, ale zatiaľ venujte pozornosť charakteristickým črtám oleja z rakytníka:
Ako variť olej z rakytníka z dortu doma
varenie riečneho oleja Skúste začať robiť olej z rajčiaka jednoduchým spôsobom. Samozrejme, jeho jednoduchosť je relatívna. Ale potom získate predstavu o technológii domáceho rašelinového oleja a bude sa môcť rozhodnúť, či to bude pokračovať:
Prečo si olej z rajčiaka vykurujte sami? Vlastnosti a výhody oleja rakytníka
Rakytník - je už dávno známy a milovaný ľuďmi liečivé rastliny. A olej z rakytníka je druhom koncentrátu všetkých prospešných vlastností rakytníka. Obsahuje najhodnotnejšie vitamíny (A, C, E, K, F, skupina B) a organické mastné kyseliny (linolová, olejová, palmitová, stearová, atď.). Rašelinový olej je bohatý na triesloviny a stopové prvky. Vzhľadom na biologickú aktivitu všetkých týchto zložiek má rakytník olej celý rad užitočných vlastností:
Podľa lekárskych predpisov má olej z rakytníka a prípravky na báze lieku na liečbu gastritídy a vredov, ochorení pankreasu a črevných porúch. Rastlinný olej posilňuje kardiovaskulárny systém, preto sa používa na normalizáciu krvného tlaku a problémov s videním. Rašelinový olej sa môže aplikovať nielen na pokožku, ale aj na sliznicu, čo je nevyhnutné pri liečbe stomatitídy, konjunktivitídy atď. Ale ak robíte olej z rajčiaka sám seba - nie je problém, potom jeho použitie by malo byť koordinované so špecialistom. Dodržujte opatrnosť, starajte sa o seba a buďte zdraví!
V súčasnosti nie je problém nakúpiť rakytník v lekárňach. Mnohí však majú tendenciu pochybovať o kvalite zakúpeného produktu. A len tí, ktorí vedia, ako variť olej z rakytníka, doma, sa nemôžu obávať prirodzenosti a čistoty získaných finančných prostriedkov, čo nie je také ťažké urobiť jeho vlastné.
Pred začiatkom varenia je dôležité pochopiť, že akýkoľvek recept, podľa toho, ktorý z nich je zvolený, nemôže byť vykonaný bez riadnej prípravy. Pre získanie kvalitného produktu je preto potrebné vykonať predbežné kroky:
Po dokončení týchto troch jednoduchých, ale veľmi dôležitých krokov môžete bezpečne prejsť k vlastnej príprave tohto zázračného lieku doma.
Existuje niekoľko spôsobov, ako urobiť tento najužitočnejší nástroj. Každý si môže vybrať vhodný recept pre seba a získať úplne prírodný produkt, vyrobený s láskou a starostlivosťou.
Po príprave surovín vykonajte krok za krokom nasledujúce kroky:
Takto získaný olej nebude mať charakteristickú jasne oranžovú farbu, pretože kosti moruše (na rozdiel od buničiny týchto bobúľ) neobsahujú karotén, ktorý dáva túto farbu.
Tento recept sa považuje za jeden z najjednoduchších na použitie doma inými spôsobmi:
Počas infúzie buničina plodov vyživuje základný olej svojimi hojivými látkami. Ale koncentrácia "utility", ak je to žiaduce, môže byť zvýšená, a to by malo byť takto:
Takáto opakovaná infúzia spôsobí, že koncentrácia produktu sa takmer zdvojnásobí.
Pre tento recept je najlepšie brať olivový olej ako základňu. Nemá žiadnu chuť, farbu a vôňu, čo je veľmi dôležité pre zachovanie charakteristickej arómy a chuti droby z rakytníka.
Počas týchto 7 dní sa stane rovnaká vec ako v predchádzajúcom receptúre: rakytník bude nasycovať základňu svojimi liečivými látkami. Koncentrácia výsledného oleja nie je príliš vysoká - iba 15-20%, ale môže sa zvýšiť: filtrovaný produkt sa znova premieša s novou časťou prášku rakytníka a opustí sa ďalší týždeň.
Tento recept je v prvom rade celkom jednoduchý, pretože nevyžaduje veľké úsilie. Možno je vhodné použiť ju na získanie všeobecnej predstavy o výrobe rakytníka olejného doma vo všeobecnosti:
Prevažná časť času v tomto receptúre sa použije na udržanie zmesi vo vodnom kúpeli, vo všeobecnosti je všetko veľmi jednoduché.
Tento recept vám umožní vytvoriť skutočne vysoko koncentrovaný produkt, ale mínus toho je, že to nie je absolútne ekonomické. Výstup je však skutočne najkvalitnejším ropným produktom, a preto sotva stojí za to premýšľať a ľutovať veľký odpad surovín.
Výstupom je veľmi malé množstvo oleja, takže postup sa musí opakovať, aby ste vytočili aspoň fľašu. Bude to však skutočne hodnotný domáci výrobok. Mimochodom, oddelené na začiatku varenia koláč môže tiež začať na produkciu oleja pomocou receptu číslo 2, čím sa zníži stupeň neefektívnosti tohto receptúry. Ale musíte pochopiť, že koncentrácia oleja z koláča bude nižšia.
Rašelinový olej vyrobený doma by sa mal skladovať pri teplote najmenej +10 ° C, ale ideálne v chladničke.
Kontajner, v ktorom sa plánuje skladovanie oleja, musí byť nevyhnutne z tmavého skla. Dôvodom, že táto podmienka je povinná, je to, že pod vplyvom svetla sa najcennejšie vlastnosti tohto užitočného oleja zmenia alebo nie k lepšiemu. V dôsledku toho sa zhoršuje, stáva sa zarostlý a nepoužiteľný.
Skladovateľnosť závisí od koncentrácie oleja, ale vo všeobecnosti je nežiaduce používať olej z rakytníka, ktorý sa nachádzal (aj v chladničke) dlhšie ako rok.
Varenie rakytníka olejom doma je predovšetkým dôvera v čistotu a prirodzenosť najcennejšieho lieku, ako aj záruku jeho vysokej kvality.
Rašelinový olej obsahuje obrovské množstvo minerálov a vitamínov. Používa sa v rôznych sférach života, najmä v medicíne, kozmetike a dokonca aj v každodennom živote. Ale domáce maslo nie je tak jednoduché ako doma.
Rastlinný olej sa zvyčajne extrahuje z dôvodu opakovanej extrakcie šťavy z ovocia. Vedec Ruchkin. Vo výskume biochemik bol prvý výskumník, ktorý na začiatku dvadsiateho storočia podrobne opísal proces výroby tohto výrobku. Zistil, že olej môže byť vyrobený z mäkkej časti plodov rakytníka, ktorý má červeno-červený odtieň a jedinečnú arómu.
A zo semien rakytníka je produkovaný produkt, ktorý sa vyznačuje svojou transparentnosťou. Vedec vysvetlil nedostatok farby tým, že v semenách rakytníka nie je žiadny karotén, ale v nich našiel vysoký obsah kyseliny linolénovej.
Ak chcete vyrobiť olej z rajčiaka, je potrebné použiť len plne dozrievané bobule, ktoré musia byť najskôr dobre vysušené v peci za nízkeho tepla. Podľa technológie tohto výrobku musíte vytlačiť všetku šťavu z ovocia a potom ju prehnúť lisom, zmiešaním so slnečnicovým olejom.
Po ukončení tohto postupu bude olej rajčiaka úplne nahradený slnečnicou, v dôsledku čoho sa získa cenný produkt, ktorý obsahuje celý komplex vitamínov.
Táto varianta spôsobu spracovania oleja z rakytníka je veľmi časovo náročná, takže je nepravdepodobné, že sa bude opakovať doma. Sme však pripravení uviesť príklady jednoduchých spôsobov získavania tohto produktu. Takže, chápeme, ako robiť olej z rajčiaka z rajčaťa doma? Čo na to potrebujeme?
Tento spôsob produkcie oleja z rajčiaka je považovaný za jeden z najjednoduchších a výsledkom je vysoká kvalita.
Pre jeden kilogram čerstvého rakytníka by sme mali zobrať pol litra olivového alebo slnečnicového oleja. Táto možnosť varenia je dobrá, pretože je možné, aby sa tento olej robil aj v lete aj v zime, pretože bobule sa používajú aj v zmrazenej forme.
Teraz sa naučíte, ako robiť olej z rajčiaka ľahším a lacnejším spôsobom doma.
Rašelinový olej získaný touto metódou možno považovať za najvyššiu kvalitu a koncentrovaný. Existuje však nevýhoda, pretože výrobok sa ťaží v malých dávkach.
Rakytník je užitočný, každý to vie. Ale ako je užitočný olej rakytníka?
Podmienky modernity zahŕňajú občerstvenie na úteku, jesť rýchle občerstvenie a jesť obrovské množstvo nezdravých potravín bohatých na rôzne škodlivé látky. A ako dobre je, že existuje taký úžasný nástroj, ako je olej z rakytníka, určený:
• na liečbu a prevenciu gastrointestinálnych ochorení;
• na prevenciu aterosklerózy a iných ochorení srdca a krvných ciev;
• na hojenie rán a rezov;
• pri zápche, imunodeficiencii, bolestiach hrdla, tonzilitíde, hemoroidoch;
• pri znižovaní zrakovej ostrosti;
• obnoviť imunitu po ochorení.
Rašelinový olej bude mimoriadne užitočný pri iných chorobách. Celý zoznam a nie na zozname - stačí vedieť, že pri strednej spotrebe rakytníka (asi 100 g za deň) si môžete byť istý udržaním krásy a zdravia po mnoho rokov.
Komerčne sa z tohto bobuľa extrahuje olej opakovaným lisovaním. Po prvýkrát bola príprava tohto druhu oleja popísaná biochemikom V. Ruchkinom na začiatku 20. storočia. V procese zisťovania a zdokonaľovania výrobnej technológie sa zistilo, že olej z buničiny plodov plodov má výrazný oranžový odtieň. Zároveň je olej získaný zo semien bezfarebný. Neskôr sa zistilo, že tento účinok súvisí s neprítomnosťou karoténu v semenách, čo dáva zodpovedajúcu farbu.
Realizácia procesu výroby ropy je používať iba zrelé plody plodov rakytníka, ktoré sú sušené v tieni alebo peci pri minimálnej teplote. Potom stlačte bobule, potom ho prenasledujete pod tlakom a nakoniec zmiešajte s rastlinným olejom.
Proces končí vysídľovaním rastlinného oleja z rakytníka, čo vedie k tomu, že produkt sa stáva obzvlášť cenným a výživným. Zároveň musí výsledný olej vyhovovať predpisom a indikátorom.
Pretože je pomerne ťažké získať ropu priemyselnou metódou, občania sa často pýtajú, ako robiť olej z rajčiaka v tuzemsku. Existujú zjednodušené metódy na získanie produktu nezávisle a bez použitia špeciálneho zariadenia.
Všetko, čo je potrebné, je:
Rašelinový olej - ako urobiť doma z koláča s prídavkom rastlinného oleja
Pomerne jednoduchá metóda varenia, avšak kvalita finálneho výrobku nebude trpieť:
• prejdite cez bobule a umyte;
• sušené bobule - preto to položíme na papier alebo kartón;
• Ďalej stlačte šťavu cez odšťavovač alebo drevenú maltu (šťava na výrobu masla sa nevyžaduje, aby ste ju mohli vypiť);
• získaný koláč sa musí naplniť rastlinným olejom - na 3 šálky rakytníka bude potrebných asi 3 litre rastlinného oleja;
• vložte zmes do tmavého priestoru, chráneného pred ultrafialovým žiarením, niekoľko dní;
• potom oddeľujeme olej z koláča - na to urobte, vysušte zmes cez gázu alebo jemné sito;
• pre väčší úžitok a koncentráciu užitočných látok sa odporúča opätovné vykonanie postupu, to znamená:
o Vezmite si plody z rajčiakov a stlačte džús z nich;
o Prelejte koláč s olejom z rakytníka, ktorý už bol prijatý.
Pri hľadaní odpovede na otázku "olej z rakytníka - ako to urobiť doma", okrem predchádzajúcej metódy, môžete použiť túto najjednoduchšiu metódu, ktorá ani nevyžaduje rastlinný olej:
• bobuľové plody, opatrne ich vyberajte a umyte vodou;
• suchý rakytník v rúre - teplota by mala byť minimálna a zároveň by sa malo zabezpečiť, aby bobule neboli spálené;
• keď je rakytník pevný a úplne suchý, stlačte džús;
• Ďalej musíte dať šťavu do veľmi hlbokej sklenenej nádoby (pre pohodlnejšie zbieranie oleja) a nádobu umiestniť do tmej miestnosti asi 1 deň.
Po uplynutí tohto obdobia sa na povrchu vytvorí olej, ktorý sa dá zbierať lyžicou alebo pipetou a potom sa vleje do vopred pripravenej sklenenej nádoby s tesným vekom.
Rastlinný olej získaný touto metódou sa odporúča skladovať v chladničke. Olej pripravený podľa tohto receptu je skvelý na starostlivosť o pokožku tváre, jedinou nevýhodou je malé množstvo produktu, ktoré je možné získať touto metódou.
Tento spôsob prípravy je pozoruhodný pre skutočnosť, že je možné vyrobiť výrobok aj v zimnej sezóne, pretože recept poskytuje použitie zmrazeného rakytníka.
Na výrobu potrebujeme rastlinný olej (môžete tiež získať olivový olej):
• vyberať bobule, opláchnite pod tečúcou vodou;
• suchý rakytník, ktorý ho predbežne rozotrie na papier;
• potom dajte plody do mrazničky asi 5 dní;
• potom je potrebné ich rozmraziť - proces rozmrazovania by sa mal postupne vykonávať, najprv presunúť bobule z mrazničky do chladničky a až potom do teploty miestnosti;
• po ukončení procesu tavenia opláchnite rakytník pod tečúcou vodou a stlačte šťavu pomocou odšťavovača alebo drevenej malty;
• dajte šťavu do chladničky - stále ju potrebujeme;
• osušte koláč a po úplnom vyschnutí oddeľte semená a pomocou mlynčeka na kávu ich rozdrvijte do stavu múky;
• odobrať nádobu s objemom najmenej 2 litre;
• zmiešajte získanú semenovú múku s koláčom, nalejte ju do zmesi a pridajte zeleninový alebo olivový olej;
• dôkladne premiešajte zmes;
• ďalej je potrebné vykonať proces varenia vo vodnom kúpeli - kvôli tomu:
o Vezmite si veľký hrniec, položte kovový stojan pod dno (napríklad viečko z plechovky);
o umiestnite dvojlitrový kontajner so sáčkom do veľkej panvice a nalejte vodu do nádoby, ktorá je väčšia.
• varíme na nízkej teplote asi 3 hodiny;
• po 3 hodinách odstráňte nádobu z tepla a položte ju na tmavé miesto po dobu 3 dní (skladovanie by malo byť pri izbovej teplote);
• po 3 dňoch sa na povrchu vytvorí vrstva oleja - treba ju opatrne odstrániť pomocou lyžice;
• potom nechajte zmes ešte 3 dni - po tejto dobe sa z povrchu môže odstrániť ďalšia časť oleja;
• postup sa môže opakovať 3-4 krát.
Tento typ oleja získaný z jam je považovaný za najcennejší a najužitočnejší. Táto metóda neznamená použitie celých bobúľ - sú potrebné len kosti, ktoré sa môžu oddeliť od koláča po stlačení šťavy.
Na výrobu extrémne užitočného produktu bude potrebné:
• stlačte šťavu z rakytníka;
• vysušte koláč - na to je potrebné rozložiť na papier a umiestniť ho na teplé miesto;
• potom je potrebné oddeliť kosti od olejového koláča - aby sa čo najjednoduchšie postupovalo, môžete si medzi dlaňami vytrieť suchý olejový koláč;
• dať semená rakytníka do mlynčeka na kávu a rozdrviť na múku;
• múku nalejte do sklenenej nádoby a nalejte olivový olej;
• obal krku plechovky s papierom a nádobu umiestnite na tmavé miesto asi 2 mesiace;
• Počas tejto doby sa zmes musí periodicky pretrepať;
• po uplynutí tejto doby sa musí olej vypustiť a použiť na určený účel.
Vezmite prosím na vedomie, že hotový olej bude mať pomerne ľahký odtieň - je to kvôli skutočnosti, že kamene rakytníka neobsahujú karotén, ktorý dáva oranžovej farbe samotnej bobule.
Tento spôsob výroby oleja z rajčiaka tiež nevyžaduje veľké úsilie. Výrobok je veľmi vysoko kvalitný a koncentrovaný. Existuje však nevýhoda - olej zo šťavy sa ukáže veľmi málo a na extrakciu požadovaného množstva sa postup musí opakovať niekoľkokrát.
Proces vyzerá takto:
• umývajte plody pod tečúcou vodou;
• stlačte džús cez odšťavovač;
• vylejte ju do širokej nádoby a umiestnite ju do temnej miestnosti;
• po 1 dni môžete zbierať olej, ktorý sa tvorí na povrchu šťavy - dá sa ľahko určiť jeho olejovou konzistenciou;
• Výsledná hmotnosť sa vyžaduje, aby sa naliala do sklenenej nádoby a vložila do chladničky, tesne zatvorte nádobu súčasne.
Tu môžete získať užitočný produkt, ktorý dokáže zvládnuť akékoľvek choroby s takými jednoduchými a vynaliezavými metódami.
Hlavným aspektom je jednoduchosť implementácie - každá žena v domácnosti má pravdepodobne rastlinný olej a sklenenú nádobu.
Rašelinový olej je cenným produktom z hľadiska kozmetológie a tradičnej medicíny, ktorá má širokú škálu užitočných vlastností. Môžete si kúpiť olej v lekárni alebo v špecializovanom obchode, avšak v tomto prípade kupujúci nemá stopercentnú istotu, že sa mu podarilo nakúpiť prírodný výrobok bez farbív a nečistôt. Môžete si vyrobiť olej z rajčiaka doma, pomocou bobúľ, semien a koláče z liečivých rastlín.
DÔLEŽITÉ INFORMÁCIE! Šťastná žena Nina: "Peniaze budú vždy v hojnosti, ak budú umiestnené pod vankúš." Čítajte viac >>
Rastliny morského plodu sú skladom vitamínov a stopových prvkov potrebných pre ľudské telo. Liečivé vlastnosti plodov rastliny:
Na také ochorenia sa používa olej pripravený z rôznych častí rastliny:
V kozmetike sa ľudový liek používa na odstránenie olupovania a začervenania kože, lupín a krehkých vlasov.
Výrobok je vhodný na vnútorné aj vonkajšie použitie, ale pred použitím oleja na terapeutické účely sa musíte poradiť s lekárom. Napriek zjavným výhodám má produkt z rakytníka značný počet kontraindikácií, ktoré zahŕňajú:
Ak osoba plánuje použiť výrobok na liečbu gastritídy, potom je v tomto prípade nevyhnutná predbežná konzultácia lekára. Nesprávne používanie oleja z rajčiaka pri zápaloch žalúdočnej sliznice môže spôsobiť nenapraviteľné poškodenie zdravia.
Existuje niekoľko jednoduchých a účinných receptov na varenie rakytníka olejného doma.
Z rozmrazených bobúľ je potrebné dostať šťavu, naliať do samostatnej nádoby a dať ju do chladničky. Sušené na pokrutine, oddelené kosti a rozdrvené v mlynčeku na kávu. Semená sú znova spojené s koláčom a surovina sa umiestni do dvojlitrovej misky a rakytník vylial pol litra rastlinného oleja. Surovina sa varí vo vodnom kúpeli tri hodiny, potom sa umiestni na tmavé miesto na 3 dni. Počas doby usadzovania musíte odstrániť olejový film a naliať ho do samostatnej sklenenej liekovky.
Existuje recept, ktorý vám umožňuje získať liečivý produkt zo semena. Po prvé, musíte si vziať niekoľko sušených ovocných koláčových bobúľ a po ich drhaní v dlaniach získajte kosti. Semená seabu sa rozdrvia v mlynčeku na kávu do stavu múky, po ktorej sa naleje tretia litrová nádoba z múky s pol litrom olivového oleja. Pergamenový papier je pripevnený k hrdlu kontajnera tak, aby ho úplne zakryl. Po 3 dňoch musí byť obrobok vypustený a vylievať hotový výrobok do samostatnej nádoby.
Najkomplexnejšou metódou výroby oleja z rajčiaka je ten, ktorý vám umožňuje pripraviť koncentrovaný produkt, ktorého analóg je možné zakúpiť len v lekárni.
Ako získať koncentrovaný produkt:
To isté platí aj s ostatnými čerstvými koláčmi. Koncentrovaný produkt bude mať bohatú oranžovú farbu.
Aby olej udržal svoje liečivé vlastnosti, musíte dbať na dodržiavanie pravidiel jeho ukladania. Produkt sa naleje do fľašiek z tmavého skla a skladuje sa pri teplote najmenej 10 stupňov. Čas použiteľnosti ľudového lieku nepresahuje 12 mesiacov.
Po tom, ako ste si vyrobili morský olej s vlastnými rukami podľa všetkých pravidiel, si môžete byť istí jeho vysokou kvalitou.
Rakytník je jedným z najviac prospešných v jeho kozmetických a liečivých vlastnostiach bobúľ.
Rozsah jeho jedinečných vlastností je taký široký, že môže pokrývať viac ako tucet stránok na vyriešenie tohto problému. Výrobky z bobúľ rakytníka majú tieto vlastnosti:
Tiež tónujú a vyživujú tkanivá, bojujú proti starnutiu pokožky, zvyšujú imunitu. Tieto a ďalšie nádherné vlastnosti slnečných bobúľ sú známe ľuďom už od nepamäti.
Možnosti rastliny sú nekonečné: 15 mikroelementov a veľké množstvo ďalších biologicky aktívnych látok pomáhajú pri liečbe takých chorôb ako:
Hoci je v tomto závode všetko užitočné: buničina, tinktúra listov, šťava z ovocia a najmä najaktívnejšie používaný olej z rakytníka. Je to primárne cenné s rekordným množstvom vitamínu A, ktoré stimuluje obnovu buniek a lieči mnohé ochorenia. Je bezpečné povedať, že v takmer každej domácej medicíne je fľaša s oranžovým olejom.
Nie všetci, ktorí ho aktívne používajú, však vie, že tento liek môžete pripraviť sami. Samozrejme, budete musieť trochu trochu, ale výsledok bude ekologicky šetrný, absolútne prirodzený a bezpečný pre zdravý produkt, ktorý dokáže vyliečiť z rôznych chorôb. O tom, ako robiť olej z rakytníka, doma, sme sa na tom.
Upozorňujeme, že na výrobu vysoko kvalitného oleja je najlepšie čerstvé, nemrazené ovocie. Ale aj keď z nejakého dôvodu sú bobule zozbierané, a nie je čas na prípravu drogy, nemali by ste byť rozrušení. Existuje dobrý recept, v ktorom sa používa zmrazené plody plodu plutého, pretože je cenné aj preto, že môže zachovať svoje vitamíny a minerály aj pri nižších teplotách.
Vo väčšine regiónov našej krajiny je začiatok zrenia rakytníka Augusta. V tejto dobe je ovocie je už bohaté na všetky živiny, ale odborníci hovoria, že na výrobu ropy je lepšie odolať bobule na pobočkách ďalšie 2-3 týždne. Akonáhle sú plody plodu plnené šťavou, stávajú sa dostatočne svetlé a mäkké, môžete s nimi pracovať.
Existuje niekoľko receptov na terapeutický výrobok. Začnime tým najjednoduchším a najlacnejším, pretože okrem bobúľ sa nevyžadujú žiadne ďalšie komponenty.
Po zrelé bobule sú odstránené z vetvičiek, umyť, triediť a sušiť na papierovej uteráku, musíte vytlačiť šťavu z nich. To je možné vykonať manuálne alebo pomocou lisu, mixéra alebo odšťavovača.
Najdôležitejšie je, že bobule počas procesu neprichádzajú do styku s kovovými predmetmi, pretože oxidácia znižuje užitočné vlastnosti výrobku. Výsledná kvapalina sa opatrne odfiltrovala, aby sa šťava oddelila od jedla.
Potom sa šťava naleje do širokej (nekovovej!) Misky, takže dno je pokryté na 6-7 centimetrov a umiestnite na tmavé miesto po dobu 24 hodín. O deň neskôr je šťava z rakytníka pokrytá tenkým olejovým filmom. Musí byť veľmi starostlivo zostavený s lyžičkou a umiestnený do sklenenej nádoby s vzduchotesným vekom, potom vložený do chladničky. Kvalitný olej rakytníka v domácnosti dostal.
Recepty majú jednu nevýhodu - malé množstvo produktu na výstupe: asi 50 ml 1 kg bobule.
Neexistuje konsenzus o tom, či by sa tento olej mal po príprave sterilizovať. Niektorí ľudia sú istí, že budú dobre skladované a bez dodatočného tepelného ošetrenia, iní odporúčajú, aby bol olej sterilný tak, aby ho bolo možné bez problémov nanášať dovnútra. V každom prípade je veľmi vysoká a terapeutická, nie je riedená. A zvyšná šťava, môžete len piť alebo pridať do kompótu, pretože to je veľmi užitočné.
Tento recept sa považuje za klasický, takže sa používa najčastejšie. Rovnako ako v prvom prípade, bobule musia byť starostlivo pomliaždené, odstránené hnilé alebo nezrelé plody. Potom je potrebné ich umyť, sušiť pri izbovej teplote a potom z nich vytlačiť šťavu.
Výsledná hmotnosť prešla cez sito na oddelenie koláča. Je umiestnený v sklenených nádobách a naleje sa do rafinovaného oleja slnečnice (olivového oleja) v nasledujúcom pomere: ½ litra oleja na každé 3 šálky koláča.
Riadky so zmesou pokryté vekom a umiestnené na tmavom mieste. Predpokladá sa, že za týždeň už olej absorboval všetky prospešné vlastnosti rakytníka, takže môžete vyhoziť koláč.
Ale aby sa zvýšila koncentrácia vitamínov a minerálov v konečnom výrobku, postup sa musí ešte raz zopakovať, plnenie nového koláča s olejom z rakytníka a udržiavanie na ďalší týždeň na tmavom mieste. Výpočet je jednoduchý: čím častejšie sa postup opakuje, tým vyššia je koncentrácia užitočných látok v hotovom oleji.
Čerstvé plody morušového by mali byť najprv umyté a potom sušené v rúre na nízkej teplote, až kým nie sú úplne pevné. Keď sa ovocie ochladí, recept doporučuje ich mletie pomocou mlieka na kávu na práškovú hmotu. Výsledkom je hnedastá múka, ktorá sa naleje s vyhrievaným rastlinným olejom (olivovým alebo slnečnicovým).
Táto zmes sa umiestni na tmavé, ale nie studené miesto počas 7 dní a periodicky sa mieša. Tento čas stačí na obohatenie rastlinného oleja so všetkými užitočnými minerálmi a vitamínmi, ktoré je bohatý na rakytník.
Aby sa zvýšila koncentrácia výsledného produktu, odporúča sa miešať s novým podielom práškových bobúľ a trvať na týždni. Na olej rakytníka bol čistý, musí byť starostlivo prefiltrovaný najprv cez sito, a potom cez gázu, zložené v niekoľkých vrstvách.
Napriek tomu, že väčšina ľudí dáva raňajky olejom z čerstvých bobúľ, je tu dobrý recept na výrobu čerstvého mrazeného ovocia, ktorý bol umiestnený v mrazničke počas 3-4 dní. Po mäkkom, bezprašnom rozmrazení týchto bobúľ získať šťavu, brúsenie s plastovou alebo drevenou lyžičkou.
Koláč sa suší v peci a rozdrví sa na prášok a výsledná šťava sa mieša v rovnakých častiach s rastlinným olejom. Potom sú všetky tieto zložky posielané do riadu a udržiavané vo vodnom kúpeli po dobu 3-4 hodín, ochladené a umiestnené na tmavom mieste. Ak sa to urobí správne, na povrchu zmesi sa vytvorí hustá vrstva koncentrovaného račňového oleja, ktorý sa musí zhromaždiť v číre sklenenej alebo keramickej nádobe a zmraziť.
Ako môžete vidieť, nie je jeden populárny recept na varenie rakytníka olejom prenášaný z generácie na generáciu. Využite jeden z nich - a byť zdravý!
Bez ohľadu na recept na používanie varenia sú podmienky skladovania výsledného produktu rovnaké:
Napriek zjavným liečebným vlastnostiam rakytníka, môže byť škodlivý, pretože obsahuje veľmi účinné látky. Preto nie je nadbytočné spomenúť množstvo kontraindikácií:
Hneď ako zvládnete zber šťavy z rakytníka na zimu, pokračujte v likvidácii zostávajúceho olejového koláča. Musí sa recyklovať - "vyzdvihnúť" zo semien rakytníka olej - neobvykle užitočný produkt!
Dnes, v našom šialenom rytme života, keď jedeme na úteku od detstva, majú rýchlo občerstvenie, väčšina ľudí má bolesti žalúdka, prinajmenšom gastritídu a niektorí ľudia majú vred. Rastlinný olej je osvedčený a prirodzený liek na liečbu a prevenciu takýchto ochorení a zápalov a tiež má antisklerotické vlastnosti (vynikajúca prevencia aterosklerózy)!
Okrem toho olej z rakytníka je zdrojom vitamínov a bioflavonoidov, čo je vynikajúci prostriedok hojenia rán, ktorý sa dá pripraviť doma. Môžete variť rôznymi spôsobmi. Viem 3 recepty.
Prvý recept: olej z rakytníka bude pripravený z suchého koláča.
Tu máme záujem o semená.
Potom, ako ste pripravili šťavu z rajčiaka na zimu, je čas použiť zvyšný olejový koláč na varenie rakytníka.
Musí sa sušiť, rozložiť na papier v tenkej vrstve. Nedovoľte, aby sa plesne objavili! Potom oddeľte od kostí, trochu "prechádzajte" medzi dlaňami.
Ak sa chytila malá škvrnitá koža, nezáleží na tom.
Do kávovary sme posielali kamene
Všetko to posielame do nádoby a nalejeme olivový alebo rafinovaný slnečnicový olej.
Zábalový papier
a posielať na tmavom mieste (v skrini) po dobu 2 mesiacov, nezabudnite premiešať prvýkrát každé 2-3 dni.
Po pridelenom čase odstráňte zvyšok oleja a zbytok zbytku cez plátno. Marc sa môže niekoľkokrát naleje do oleja, bude mať nižšiu koncentráciu ako prvý. Je pre nich užitočné vyplniť šaláty, vinaigrette. bude užitočný a voňavý olej pre potraviny.
Liečivý olej z rakytníka je tmavohnedý farba s charakteristickým zápachom a dlhodobo si zachováva svoje liečebné vlastnosti.
Je vhodný pre tých, ktorí si na zimu neuskutočňujú šťavu z rakytníka, ale kúpil rakytník výhradne na varenie rakytníka
Umývajte bobule, dajte ich na plech na pečenie a vysušte v rúre pri 80 stupňoch (asi 50 minút)
Potom zomrieme bobule do stavu múky v mlynčeku na kávu.
Potom nalejte olej (môžete ho trochu zahriať na 30 stupňov)
Potom vyčistite na tmavom mieste.
Po 2-3 dňoch sa tvorí na povrchu tmavšia vrstva oleja - to je olej z rakytníka, môže byť zozbieraná lyžičkou a naliata do samostatnej fľaše, najlepšie z tmavého skla.
Zvyšný olej sa zmieša, zatvorí a zostane v skrini, postup sa opakuje niekoľkokrát za 3-5 dní.
Potom olej pretlačte cez gázu, nechajte olej usadiť a potom ho premiešajte s tmavým olejom z rakytníka, pretože trochu sa ukáže, v tomto prípade táto zmes oleja obsahuje asi 20% rakytníka.
Koláč môže hádzať alebo vylievať slnečnicový olej, aby sa voňavý olej na šaláty.
Okrem liečebných vlastností stojí za to pripomenúť, že olej z rajčiaka dokonale zahojí odreniny, trhliny v koži, škvrny zvetrané pery s olejom z rakytníka na noc a až do nasledujúceho rána sa všetko uzdraví!
Ak máte skúsenosti s varením rakytníka olejom doma, podeľte sa s nami v komentároch, myslím, že to bude veľmi zaujímavé pre všetkých čitateľov stránky Delicious food!
Ak chcete niečo prehliadnuť, prihláste sa na stránky s novými receptami Chutné jedlo: